金柑のクレームブリュレ

金柑のクレームブリュレ

金柑たくさんあまっちゃったので、コンポートにしてスタッフにもむりやり食べさせ、それでもまだあったので、クレームブリュレにしてみました。意外とおいしかったです。このお皿は、本についていたおまけです。最近本屋さんいくと、いろいろ楽しそうなおまけがついているものたくさんありますね。つい欲しくなります。このクレームブリュレのレシピ本と耐熱皿は使えましたが、バーナー!クレームブリュレを焼く前に壊れてしまいました。あらら。