おからピザ

おからピザ

”ドライおから”なるものをりうぼうで入手。おからビスケットがすぐ頭に浮かんだのですが、ピザにしてみたい!、しかも糖質off で。

やってみました。見事失敗。つなぎなしだと(あたりまえか)、オーブンで焼くとドライおからに戻る感じ。フライパンで焼いたら、おからハンバーグのおいしくないやつ、みたいなものになってしまいました。冷静に考えれば当然です。オリーブオイルと水、塩以外いれていないのだもの、ぼそぼそです。卵、バター、ラカントSを入れてクッキーに変更することにしました。続きは明日。今日はもうやめ。